Sušička ovocia vám zabezpečí prísun vitamínov po celú zimu


06.11.2017

Vedeli ste, že sušenie je jedno z najstarších a tiež najzdravších spôsobov konzervovania potravín? Jedine sušením zachováte plnú chuť, vôňu a zároveň i farbu potravín na dlhý čas. Viete, na akom princípe sušenie potravín funguje a ako si vybrať perfektnú sušičku na ovocie? Poradíme vám.

Sušenie potravín spočíva predovšetkým v znížení obsahu vody – z potravín procesom sušenia odparíme až 95 % vody. Sušené potraviny je možné uchovávať dlhú dobu bez akéhokoľvek znehodnotenia práve vďaka tomu, že v takomto prostredí sa nedarí plesniam, baktériám ani kvasinkám, ktoré sa tak nemôžu rozmnožovať. Skvelé, však?

Sú sušené potraviny naozaj také zdravé, ako sa o nich hovorí?

Áno, ale, samozrejme, nie sú sušené potraviny ako sušené potraviny. Kupované sušené ovocie až také zdravé nie je, pretože sa v ňom väčšinou nachádza veľké množstvo cukru a oxidu siričitého, ktorý predlžuje jeho trvanlivosť. Konzumácia takéhoto ovocia môže v negatívnom slova zmysle potrápiť aj vaše zdravie – prinajmenšom vám hrozí nafúknutie brucha. Ak si však ovocie usušíte sami doma, nič podobné vám nehrozí a môžete sa tešiť na poriadnu dávku vitamínov, ktorých v zimnom období nie je nikdy dosť.

Sušenie je totiž jedným z najlepších spôsobov, ako uchovávať vitamíny. Okrem nich sušené ovocie obsahuje aj množstvo iných prospešných látok, ako napríklad vlákninu, ktorá pomáha udržiavať tráviaci systém v dokonalej kondícii. Sušené ovocie je taktiež zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú v boji proti kardiovaskulárnym ochoreniam, rakovine, cukrovke a mnohým iným ochoreniam. Sušené ovocie je navyše vynikajúcim zdrojom energie, nepotrebuje byť v chlade a keďže je ľahké, oceníte ho aj na výletoch či pri športe.

Vitamíny aj v zime? Áno! Pomôže vám sušička ovocia

Na trhu dnes nájdete veľké množstvo rozmanitých druhov sušičiek ovocia. Odpoveď na otázku, akú si vybrať, je vcelku jednoduchá. V prvom rade sa zamyslite nad tým, ako často ju budete používať. Ak si plánujete len počas jesene usušiť pár hríbov či ovocia, postačí vám lacnejšia sušička na ovocie z lacnejšieho materiálu. Avšak, ak má vaša sušička na ovocie zvládnuť každodenné sušenie ovocia, zeleniny, mäsa, húb a ďalších potravín, zvoľte radšej hranatú sušičku ovocia z kvalitného materiálu, napríklad nerezu. Široký výber sušičiek ovocia nájdete aj v našom e-shope, kde si určite vyberiete tú, ktorú potrebujete.

 

Pridať nový komentár

Váš email sa nebude na stránke zobrazovať.
         _____   _   _____   _     
___ | ___| (_) |___ / | |__
/ __| | |_ | | |_ \ | '_ \
| (__ | _| | | ___) | | | | |
\___| |_| |_| |____/ |_| |_|
Enter the code depicted in ASCII art style.