Už žiadne iglu

Stavte na No Frost.

 

Ešte pre niekoľkými rokmi vnútro chladničky alebo mrazničky často pripomínalo  eskimácke iglu, pretože na ich stenách sa tvorila v procese chladenia alebo mrazenia potravín hrubá vrstva ľadu, ktorej sa dalo zbaviť iba počas zdĺhavého rozmrazovania.

Dnešní producenti chladiacich a  mraziacich zariadení  už ponúkajú  také, pri ktorých nutnosť odmrazovania  prakticky odpadá. Vybavené sú technológiou, ktorá zabraňuje vytváraniu  námrazy a ľadu na stenách chladničky alebo mrazničky buď úplne alebo iba čiastočne.  Zároveň v nich udržiavava nízku teplotu a stálu úroveň vlhkosti.

 

V súčasnosti ponúkajú producenti  dva  základné modely chladničiek a mrazničiek s označením Low Frost, alebo Smart Frost a No Frost.

1. Low Frost, alebo Smart Frost -  je  technológia, ktorá výrazne redukuje úroveň vlhkosti v  chladničke. Výsledkom je, že sa vrstva námrazy a ľadu vytvára oveľa pomalšie a pozvoľnejšie ako v bežných, tradičných chladničkách  alebo mrazničkách a teda ani rozmrazovať nie je potrebné tak často.

 

2. No Frost - je systém, ktorý zabraňuje vytváraniu námrazy,  takže  nie je nevhynutné pravidelné rozmrazovanie. Technológia kontroluje úroveň vlhkosti vzduchu. Vďaka cirkulácii studeného vzduchu a v dôsledku vysušovania sa nevytvára námraza a ľad. Zariadenia využívajúce túto technológiu sú často nazývané frostless, teda bez ľadu, bez námrazy.

 

Ďalšou možnosťou je vybrať si chladničku alebo mrazničku s automatickým odmrazovaním.

 

 

 

Tradičné vs. No Frost?

 

Každý, kto čo i len raz rozmrazoval mrazničku vie, že to nie je bohvieaká zábavná robota. Vyčistiť  mrazničku, ktorá je zanesená námrazou alebo hrubšou vrstvou ľadu, zaberie veľa času, ale je to nevynutné z viacerých dôvodov:  hrubá námraza má za následok, že sa funkcia zariadenia výrazne znižuje. Čím viac námrazy, tým horší výkon.  Platí rovnica - čím viac ľadu, tým menej efektívne  a výkonné je chladenie a tým vyššia spotreba energie a hlbšie do nášho vrecka. Navyše rozmrazovanie je nevyhnuté z hygienických dôvodov. 

 

Prednosti No Frost

 

Ideálna starostlivosť o zeleninu či mäso

 

Technológia automatického odmrazovania No Frost teda zabraňuje vzniku námrazy a zároveň udržiava konštantnú teplotu v celej chladničke. Tým, že obmedzuje vlhkosť  vzduchu v jej  vnútri spôsobuje, že napríklad zelenina, syry a iné produkty zostávajú dlhšie svieže.

Niektoré modely chladia takmer dvakrát rýchlejšie, čím znižujú zaťaženie a predlžujú životnosť.

Ľahšie sa udržiavajú v čistote. Zápachy a nečistoty, ktoré sa pri zamŕzaní dostávali do vrsty ľadu a námrazy, pri No Frost nehrozia. No Frost  chladničky a mrazničky nepotrebujú rozmrazovať,  čo ale neznamaná, že ich netreba pravidelne udržiavať v čistote. Ale tento proces trvá oveľa kratšie a nie je ani zďaleka taký náročný.

 
 Za "nedostatok" systému No frost  sa považuje fakt,  že redukciou  vlkhosti vzduchu  v chladničke, sa niektoré potraviny  rýchlejšie  vysušia. Na to je však veľmi jednoduchý recept:  potraviny so sklonom k rýchlejšiemu vysušovaniu  treba uskladňovať v uzavretých nádobách.  Niektorí výrobcovia preto vybavili moderné chladničky viacerými užitočnými  boxami na uchovávanie takýchto druhov potravín.    
 

Redakcia Rady a tipy